Сок"Djemka" грушевый концентр.,1 кг

Артикул: ОФ-00002293

590 руб.

Наличие в магазинах:

1 шт.ТЦ Богатырь

3 шт.ТЦ Купец

1 шт.ТЦ Агора

Описание товара

Скрыть

Отлично подойдет для браги, вина и мацерации!!!

Натуральный концентрированный грушевый сок.

Производитель: Djemka Россия

Кислотность: 1,0-1,5

Массовая доля сухих веществ: не менее 70 %

Вид упаковки: канистра пищевая

Фасовка: 1 кг.

Срок годности: 12 мес.

Приготовление сока: Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5 (на 1 кг концентрата 5 литра воды), далее разбавляйте сок по вкусу.

Для приготовления вина: 5 кг концентрированного сока, 16 литров воды, специальные винные дрожжи. В стерильной емкости для брожения смешать воду, конц. сок, проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Мацерация: после 2 перегонов смешать 1 литр сока с 4-5 литрами самогона крепостью 40-50 градусов. заливаем в куб и по быстрому перегоняем ,гоним до нужной нам крепости в банке

Постановка браги: 5 кг на 2 литров воды, сахара добавляем до плотности 20 , вносим фруктовые дрожжи