Сок"Djemka" сливовый концентр.,1 кг

Артикул: ОФ-00002292

490 руб.(Представлена последняя стоимость товара на момент наличия)

Товар отсутствует. Вы можете связаться с нами для уточнения информации о поступлении товара.

Описание товара

Скрыть

Отлично подойдет для браги, вина и мацерации!!!

Наполнитель коктейльный сливовый концентрированный

Кислотность: 2.5-3.0 %

Массовая доля сухих веществ: не менее 65 %

Вид упаковки: канистра пищевая

Фасовка: 1, 5, 25, 250 кг

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: Djemka Россия

Условия хранения

В сухом и прохладном месте

Состав

Сок яблочный концентрированный, сахар,вода, лимонная кислота, винная кислота , кислота яблочная, натуральный ароматизатор "Слива", пищевой натуральный краситель "Карамельный колер" пищевой краситель "Антоцианин"

Приготовление сока: Разведите сок с питьевой водой в весовом соотношении 1 к 5 (на 1 кг концентрата 5 литра воды), далее разбавляйте сок по вкусу.

Для приготовления вина: 5 кг концентрированного сока, 16 литров воды, специальные винные дрожжи. В стерильной емкости для брожения смешать воду, конц. сок, проверить температуру перед вводом дрожжей. Ввести винные дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор.

Мацерация: после 2 перегонов смешать 1 литр сока с 4-5 литрами самогона крепостью 40-50 градусов. заливаем в куб и по быстрому перегоняем ,гоним до нужной нам крепости в банке

Постановка браги: 5 кг на 2 литров воды, сахара добавляем до плотности 20 , вносим фруктовые дрожжи