Кулинария/Колбасы/Оболочка коллагеновая 45 мм (10 м)/

Оболочка коллагеновая 45 мм (10 м)

Артикул: ОФ-00002216
550 руб.

Наличие в магазинах:
9 шт.ТЦ Богатырь
5 шт.Союз оптовиков
8 шт.ТЦ Купец
6 шт.ТЦ Агора
Описание товара
Скрыть

Вид оболочки Коллагеновая прямая

Количество в упаковке 10м

Калибр оболочки 45мм

Фаршеемкость 1м. - 1,2...1,38 кг

Виды колбас Сыровяленые колбасы, вареные колбасы, сервелаты, салями

Способ приготовления Варка, запекание, копчение, вяление

Температурный режим приготовления не выше 80 град

. Подготовка к набивке Замочить на 10-15 минут в теплой воде (37...40 град.) для придания эластичности

Условия и сроки хранения при t = +5...23 град. и отн. влажности 60...65% - 24 мес