Виноделие/Оборудование/Пресс винтовой "Вилен" 20 л/

Пресс винтовой "Вилен" 20 л

Артикул: ОФ-00002048
11990 руб.

Наличие в магазинах:
1 шт.ТЦ Богатырь
1 шт.ТЦ Купец
1 шт.Союз оптовиков
Описание товара
Скрыть

Пресс винтовой применяется для отжима сока даже самых твердых плодов и овощей, граната и цитрусовых. Простота в эксплуатации и долговечность. Составляющие компоненты выполнены из пищевой стали, поэтому соприкасаясь с фруктовой массой не создают окислов и сохраняют все полезные свойства. Пресс работает по винтовому принципу. Каркас соковыжималки не подвергается ржавчине. Косточковые культуры перед обработкой можно не очищать.

Технические характеристики

  • Тип — винтовой ручной пресс
  • Длина — 330 мм
  • Ширина — 550 мм
  • Высота — 430 мм
  • Масса — 17 кг
  • Вместимость корзины — 20 л
  • Материал изготовления — нержавеющая сталь

Комплектность

  • Пресс винтовой
  • Лавсановый мешок соответствующего размера

Устройство и принцип работы

  • Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой и вытереть насухо.
  • Установить пресс на столе так, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола.
  • Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить ёмкость для сбора сока.
  • Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани.
  • Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.
  • Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению.
  • Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.
  • По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.